Jika anda adala pecinta masakan ayam dan penggemar rasa pedas maka anda sudah tidak asing lagi dengan resep olahan ayam yang satu ini. Adalah Ayam Geprek Super pedas yang kini telah naik daun dan memiliki beragam penggemar ini memang juara pedasnya. Dari emaja hingga orang tua semua menyukai resep ayam goreng yang di bumbui dengan sambal setan segar ini. Siapa yang menyangka jika cara memasak ayamgeprek ini sangatlah mudah. Bahkaan anda bisa memaskan dengan waktu tidak lebih dari 15 menit saja.
Resep Masakan Ayam Geprek Pedas Enak Sederhana – Mungkin bagi yang belum tahu, anda akan bertanya , apaitu ayam geprek? Jadi ayam geprek adalah ayam segar yang digoreng dengan tepung atau Fried Chicken dan di geprek menggunakan ulekan dimana bumbbu uleknya adalah sdambal super pedas. Sudah banyak yang menjual ayam geprek dengan beragam varian salah satunya adalah akor ruben onsu dimana ayam geprek ruben onsu sudah cukup terkenal di kota besar. Dibawah ini adalah resep ayam geprek bensu yang murah meriah dan sederhana. Ada 2 versi cara membuat ayam geprek yakni menggunakan bumbu mentah atau matang.
Cara Membuat Ayam Geprek Sederhana
Bahan Ayam Geprek Pedas
1. Ayam segar bagian dada atau paha 3-4 potong.
2. 2 cangkir ukuran sedang tepung bumbu
4 sdm air perasan jeruk nipis sebagai perendam ayam agar tidakamis
5. 1 butir telur ayam
6. 1/2 sdm soda kue.
1. Ayam segar bagian dada atau paha 3-4 potong.
2. 2 cangkir ukuran sedang tepung bumbu
4 sdm air perasan jeruk nipis sebagai perendam ayam agar tidakamis
5. 1 butir telur ayam
6. 1/2 sdm soda kue.
Cara Memasak Ayam Geprek
1. Bersihkan ayam terlebih dahulu
2. campur air perasan jeruk nipis dengan telur dan soda kue , aduk hingga merata dan kemudian rendam ayam selama 15 menit agar bumbunya meresap.
3. Siapkan Wadah berisi tepung kering dan gulingkan ayam perlahan kedalam tepung kering tersebut.
4. Goreng dengan minyak yang panas dan api sedang.
5. Masak hingga matang dan berubah warna lalu tiriskan.
1. Bersihkan ayam terlebih dahulu
2. campur air perasan jeruk nipis dengan telur dan soda kue , aduk hingga merata dan kemudian rendam ayam selama 15 menit agar bumbunya meresap.
3. Siapkan Wadah berisi tepung kering dan gulingkan ayam perlahan kedalam tepung kering tersebut.
4. Goreng dengan minyak yang panas dan api sedang.
5. Masak hingga matang dan berubah warna lalu tiriskan.
Bahan dan Bumbu Ayam Geprek Mentah
1. Cabai Setan Sesuai Selera
2. 2 siung bawang putih
3. Sejumput Garam
4. Penyedap rasa secukupnya
5. irisan daun seledri sebagai taburan
1. Cabai Setan Sesuai Selera
2. 2 siung bawang putih
3. Sejumput Garam
4. Penyedap rasa secukupnya
5. irisan daun seledri sebagai taburan
Cara Membuat Ayam Geprek Bumbu Mentah Sederhana
1. Siapkan Cobek berukuran sedang beserta uleg nya
2. Haluskan terlebih dahulu bumbu bumbu hingga trcampur merata.
3. Masukan Ayam yang sudah di goreng tadi dan uleg hingga ayam berubah bentuk menjadi lebih halus.
4. Taburi dengan irisan daun seledri bila anda suka dan siap di sajikan.
1. Siapkan Cobek berukuran sedang beserta uleg nya
2. Haluskan terlebih dahulu bumbu bumbu hingga trcampur merata.
3. Masukan Ayam yang sudah di goreng tadi dan uleg hingga ayam berubah bentuk menjadi lebih halus.
4. Taburi dengan irisan daun seledri bila anda suka dan siap di sajikan.
Bahan Dan Bumbu Ayam Geprek Matang
1. 4-5 cabai setan atau cabai rawit
2. 1 buah tomat segar
3. 2 siung bawang putih
4. 2 siung bawang merah
5. garam secukupnya
6. penyedap rasa
1. 4-5 cabai setan atau cabai rawit
2. 1 buah tomat segar
3. 2 siung bawang putih
4. 2 siung bawang merah
5. garam secukupnya
6. penyedap rasa
Cara Membuat Ayam Geprek Bumbu Matang Sederhana
1. Potong halus cabai, bawag putih + bawang merah dan tomat .
2. Panaskan sedikit minyak kemudian masukan bumbu tersebut dan tumis hingga harum.
3. Siapkan ulekan dan masukan bumbu matang tersebut dan ayamnya lalu kemudian geprek hingga berubah bentuk
1. Potong halus cabai, bawag putih + bawang merah dan tomat .
2. Panaskan sedikit minyak kemudian masukan bumbu tersebut dan tumis hingga harum.
3. Siapkan ulekan dan masukan bumbu matang tersebut dan ayamnya lalu kemudian geprek hingga berubah bentuk
Resep Masakan Ayam Geprek Pedas Enak Sederhana – Demikianlah resep ayam geprek istimewa yang bisa anda sajikan untuk keluarga dirumah. Tambahkan lalapan seperti kemangi, irisan tomat dan irisan mentimun agar semaikn segar. Atau anda bisa mencoba resep ayam geprek keju dengan menambahkan keju mozarela di atas ayam yang sudah di geprek tersebut dan masukan kedalam microwive agar kejunya lumer. Sajikan bersama nasi putih hangat dan selamat mencoba.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar