Daging ayam memang selalu menarik untuk di buat masakan yang enak. Unggas yang satu ini memang mejadi andalan semua anggota keluarga. Kali ini akan membagikan resep tentang bagaimana cara membuat ayam penyet enak dan sederhana. Mungkin disekitar anda banyak yang menjual ayam penyet. Bahkan di setiap pinggiran jalan terdapat banyak penjual ayam penyet namun dengan membuat sendiri itu lebih baik bagi keluarga karena terjaga kebersihanya. Apalagi jika anda menyimak dengan seksama, cara membuat ayam penyet tidaklah susah dan ribet. Resep ayam penyet sederhana bisa anda praktelkan sendiri dirumah.
Beberapa restauran dengan ciri ayam penyet yang terkenal adalah ayam penyet surabaya dan ayam penyet wong solo. Wajar sekali jika banyak yang memburu resep sambal penyet wong solo dan mencari tahu bumbu ayam penyet surabaya. Keduanya mekiliki popularitas yang tinggi karena rasanya yang lezat dan harganya yang bersahabat.
Nah dibawah ini akan anda baca bagaimana cara membuat ayam penyet mudah dan pastinya enak
Bahan Bahan Membuat Ayam Penyet
1. 4-6 poong ayam berukuran sedang. Cuci bersih dan sisihkan
2. Air Bersih untuk memasak ayam
3. Minyak goreng untuk menumis bumbu
4. 3 Cm Lengkuas, memarkan
5. 2 cm Jahe. Memarkan
6. 1 Lembar daun salam
7. I cm Kunyit
8. Garam secukupnya
9. 4 siung bawang putih
10. 1 sdt ketumbar
1. 4-6 poong ayam berukuran sedang. Cuci bersih dan sisihkan
2. Air Bersih untuk memasak ayam
3. Minyak goreng untuk menumis bumbu
4. 3 Cm Lengkuas, memarkan
5. 2 cm Jahe. Memarkan
6. 1 Lembar daun salam
7. I cm Kunyit
8. Garam secukupnya
9. 4 siung bawang putih
10. 1 sdt ketumbar
Cara Membuat Ayam Penyet Praktis
1. Haluskan bumbu bumbu seperti bawang putih, ketumbar, garam, kunyit dan jahe .
2. Siapkan panci berisi air untuk merebus ayam.
3. Tumis bumbu terlebih dahulu sebelum di masukan ke dalam rebusan ayam.
4. Masukan bumbu halus kedalam rebusan ayam
5. Tambahkan salam dan lengkuas.
6. Tunggu hingga matag dan daging empuk.
7. Jika sudah matang maka siapkan penggorengan beserta minya untuk menggoreng ayam.
8. Goreng daging hingga seluruh permukaanya tertutup minyak.
9. Jika suah matang sisihkan.
1. Haluskan bumbu bumbu seperti bawang putih, ketumbar, garam, kunyit dan jahe .
2. Siapkan panci berisi air untuk merebus ayam.
3. Tumis bumbu terlebih dahulu sebelum di masukan ke dalam rebusan ayam.
4. Masukan bumbu halus kedalam rebusan ayam
5. Tambahkan salam dan lengkuas.
6. Tunggu hingga matag dan daging empuk.
7. Jika sudah matang maka siapkan penggorengan beserta minya untuk menggoreng ayam.
8. Goreng daging hingga seluruh permukaanya tertutup minyak.
9. Jika suah matang sisihkan.
Bahan dan Resep Sambal Ayam Penyet
1. 7-10 cabai rawit buang tangkainya
2. 6-9 cabai merah buang tangkainya
3. 2 lembar daun jeruk sebagai penambah aroma sambal
4. 1/2 bagian buah tomat
5. setengah sendok makan gula merah yang sudah di sisir
6. setegah dendok kecil terasi bakar
7. 2 tangkai daun kemangi
8. garam secukupnya
1. 7-10 cabai rawit buang tangkainya
2. 6-9 cabai merah buang tangkainya
3. 2 lembar daun jeruk sebagai penambah aroma sambal
4. 1/2 bagian buah tomat
5. setengah sendok makan gula merah yang sudah di sisir
6. setegah dendok kecil terasi bakar
7. 2 tangkai daun kemangi
8. garam secukupnya
Cara Membuat Sambal Ayam Penyet
1. Haluskan semua hbahan seperti cabai rawit, cabai merah, daun jeruk, tomat , terasi, gula dan garam.
2. Setelah semua halus masukan kemangi sambil di uleg lembut jangan sampai kemagi hancur
3. Masukan ayam yang sudah di goreng ke ulekan dan penyet jangan sampai hancur
4. Sajikan dengan nasi hangat.
1. Haluskan semua hbahan seperti cabai rawit, cabai merah, daun jeruk, tomat , terasi, gula dan garam.
2. Setelah semua halus masukan kemangi sambil di uleg lembut jangan sampai kemagi hancur
3. Masukan ayam yang sudah di goreng ke ulekan dan penyet jangan sampai hancur
4. Sajikan dengan nasi hangat.
Cara membuat dan resep ayam penyet Untuk Resep Masakan Sehari Hari – Untuk menambah fariasi sambal dalam penyetan anda , anda bisa menggunakan resep ayam penyet bakar , resep ayam penyet kremes dan ayam penyet sambal ijo sebagai oengganti sambal merah. Atau jika anda suka pedas anda bisa membuat sambal mentah dengan cabai sret yang banyak dan menggoyang lidah apalagi cara membuat sambal penyet mentah sangatlah mudah . Demikian resep ayam penyet dan sambal penyet yang mudah, sederhana dan enak dari kreasifahmi.com. Semoga bermanfaat dan selamat mempraktekan dirumah.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar