Kue Cubit

Kue cubit adalah salah satu jajanan khas Bandung yang sudah tersebar di hampir seluruh kota di Indonesia. Kue cubit umumnya berbentuk kecil seukuran bola ping pong namun berbentuk agfak pipih dengan benytuk yang semakin berfariasi. Kue cubit memiliki tekstur yang lembut dan meleleh ketika di masukan kedalam mulut. Ada banyak sekali varian dari kue cubit di era modern ini. Dari kue cubit laba-laba hingga kue cubit labu. Adonannya pun bervariasi, dari rasa original hingga blaster yaitu perpaduan antara 2 atau lebih adonan dalam satu gigitan.
Dan di tengah penikmatnya yang semakin bertambah, kue cubot juga memiliki banyak varian toping, dari kismis, keju hingga orea sampai toping nutela. Semua kini ada penikmatnya tersendiri. Apalagi jika anda mencari resep kue cubit untuk jualan, anda harus kreatif dalam mempadu padankan antara toping dan adonan agar menarik dan tidak enek saat dimakan.

Cara membuat dan resep kue cubit enak dan lembut . Membuat kue cubit resep masakan praktis menjadi salah satu pilihan bagi para ibu-ibu dalam memberikan jajanan sehat bagi putra putri dirumah, selain rasanya yang enak, membuat kue cubit sendiri dirumah juga menjadi pilihan agar anak tidak jajan sembarangan. Karena resep kue cubit abang-abang yang biasa berjualan di pinggir jalan belum tentu sehat bagi anak anak dan bisa jadi mengandung pemanis dan pewarna buatan.
Namun anda tidak perlu khawatir karena resep kue cubit sederhana kini bisa anda simak di Resep-Keluarga.com dan bisa dengan mudah anda praktekan dirumah.

Berikut cara membuat kue cubit yang sederhana, enak dan lumer dimulut :

Bahan Bahan membuat kue cubit enak dan lezat :

1. 100 gram tepung terigu
2. 3 butir telur
3. 100 gram gula pasir
4. 1 bungkus vanili bubuk
5. 200 ml susu cair
6. 100 gram margarin, lelehkan
7. keju parut dan coklat meses sesuai selera ( sebagai Toping)
8. ½ sdt baking powder
9. ¼ sdt soda kue

Cara Membuat Kue Cubit Sederhana, Lumer dan enak :

1. Masukan telur dan gula pasir kedalam sebuah wadah, usahakan wadah yang digunakan berbentuk seperti teko atau sesuatu yang memiliki mocong agar mudah dalam menuangfkan adonan kedalam cetakan. Kocok hingga mengembang dan pastikan gula benar-benar larut untuk membuat kue cubit yang ,umer dimulut. Anda bisa mempraktekan resep kue cubit tanpa mixer atau menggunakan mixer terserah anda.
2. Masukan sedikit demi sedikit tepung terigui dan aduk bersama dengan adonan telur+gula tadi hingga merata.
3. Masukan margarin cair dan aduk kembali adonan
4. Masukan soda kue, baking powder dan vanili bubuk sesuai takaran diatas.
5. Panaskan cetakan dengan api kecil dan olesi dengan margarin.
6. Tuang adonan ke dalam cetakan dan kemudian tutup rapat
7. Tunggu hingga adaonan setengah matang dan taburi dengan meses dan keju sesuai selera.
8. Kue cubit siap disajikan.

Cara Membuat dan Resep Kue Cubit Enak dan Lembut – Selain adonan diatas anda bisa memvariasikan adonan dengan perasa lain seperti green tea, cokelat, nangka atau strawberry. Anda juga bisa menambahkan toping lain agar seperti kue cubit bandung yakni berisi nutella, toblerone, oreo atau taburan keju crraft. Buatlah kue cubit sesuai dengan kreatifitaas anda. Demikian cara membuat kue cubit setengah matang enak dan lembut. Bagaimana , mudah sekali bukan? Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mempraktekan.

Read More

Ayam Penyet

Daging ayam memang selalu menarik untuk di buat masakan yang enak. Unggas yang satu ini memang mejadi andalan semua anggota keluarga. Kali ini akan membagikan resep tentang bagaimana cara membuat ayam penyet enak dan sederhana. Mungkin disekitar anda banyak yang menjual ayam penyet. Bahkan di setiap pinggiran jalan terdapat banyak penjual ayam penyet namun dengan membuat sendiri itu lebih baik bagi keluarga karena terjaga kebersihanya. Apalagi jika anda menyimak dengan seksama, cara membuat ayam penyet tidaklah susah dan ribet. Resep ayam penyet sederhana bisa anda praktelkan sendiri dirumah.

Beberapa restauran dengan ciri ayam penyet yang terkenal adalah ayam penyet surabaya dan ayam penyet wong solo. Wajar sekali jika banyak yang memburu resep sambal penyet wong solo dan mencari tahu bumbu ayam penyet surabaya. Keduanya mekiliki popularitas yang tinggi karena rasanya yang lezat dan harganya yang bersahabat.

Nah dibawah ini akan anda baca bagaimana cara membuat ayam penyet mudah dan pastinya enak

Bahan Bahan Membuat Ayam Penyet
1. 4-6 poong ayam berukuran sedang. Cuci bersih dan sisihkan
2. Air Bersih untuk memasak ayam
3. Minyak goreng untuk menumis bumbu
4. 3 Cm Lengkuas, memarkan
5. 2 cm Jahe. Memarkan
6. 1 Lembar daun salam
7. I cm Kunyit
8. Garam secukupnya
9. 4 siung bawang putih
10. 1 sdt ketumbar

Cara Membuat Ayam Penyet Praktis
1. Haluskan bumbu bumbu seperti bawang putih, ketumbar, garam, kunyit dan jahe .
2. Siapkan panci berisi air untuk merebus ayam.
3. Tumis bumbu terlebih dahulu sebelum di masukan ke dalam rebusan ayam.
4. Masukan bumbu halus kedalam rebusan ayam
5. Tambahkan salam dan lengkuas.
6. Tunggu hingga matag dan daging empuk.
7. Jika sudah matang maka siapkan penggorengan beserta minya untuk menggoreng ayam.
8. Goreng daging hingga seluruh permukaanya tertutup minyak.
9. Jika suah matang sisihkan.

Bahan dan Resep Sambal Ayam Penyet
1. 7-10 cabai rawit buang tangkainya
2. 6-9 cabai merah buang tangkainya
3. 2 lembar daun jeruk sebagai penambah aroma sambal
4. 1/2 bagian buah tomat
5. setengah sendok makan gula merah yang sudah di sisir
6. setegah dendok kecil terasi bakar
7. 2 tangkai daun kemangi
8. garam secukupnya

Cara Membuat Sambal Ayam Penyet
1. Haluskan semua hbahan seperti cabai rawit, cabai merah, daun jeruk, tomat , terasi, gula dan garam.
2. Setelah semua halus masukan kemangi sambil di uleg lembut jangan sampai kemagi hancur
3. Masukan ayam yang sudah di goreng ke ulekan dan penyet jangan sampai hancur
4. Sajikan dengan nasi hangat.

Cara membuat dan resep ayam penyet Untuk Resep Masakan Sehari Hari – Untuk menambah fariasi sambal dalam penyetan anda , anda bisa menggunakan resep ayam penyet bakar , resep ayam penyet kremes dan ayam penyet sambal ijo sebagai oengganti sambal merah. Atau jika anda suka pedas anda bisa membuat sambal mentah dengan cabai sret yang banyak dan menggoyang lidah apalagi cara membuat sambal penyet mentah sangatlah mudah . Demikian resep ayam penyet dan sambal penyet yang mudah, sederhana dan enak dari kreasifahmi.com. Semoga bermanfaat dan selamat mempraktekan dirumah.

Read More

Resep Masakan Kari Ayam Rempah Gurih Sepesial

adalah pecinta kuliner nusantara, tentu anda tidak asing lagi dengan olahan ayam yang bernama Kari ayam. Kari ayam adalah resep ayam yang di olah menggunakan bumbu rempah yang khas dan di kombinasikan dengan kuah santan yang gurih. Rasanya yang lezat menjadikan kari ayam sebagai menu favorit di berbagai acara seperti lebaran dan kumpul keluarga. Kari ayam hampir mirip dengan opor ayam namun rasanya lebih mantap karena bumbunya lebih komplit.

Kudapan yang satu ini mudah dijumpai di berbagai tempat makan, apalagi rumah makan padang. Meski rasanya nikmat dan lezat, anda perlu berhati hati jika mengonsumsi makanan satu ini karena tinggi kolesterol dan lemak. Sangat tidak cocok bagi anda yang memiliki hipertensi ataupun yang sedang melakukan program diet.

Cara membuat dan resep masakan kari ayam rempah gurih sepesial – Kali ini Resep-Keluarga.Com akan memberikan resep dan cara membuat kari ayam yang lezat dan gurih, dijamin membuat olahan masakan ayam anda semakin berfariasi. Tidak melulu di goreng dengan lalapan. Berikut cara membuat kari ayam spesial :

Bahan Bahan Membuat Resep Kari Ayam Pedas
1. setengah bagian ayam kampung
2. 125 ml santan kental
3. 1 sdt garam
4. 700 ml santan encer
5. 1 tangkai serai
6. 3 cm kayu manis
3 sdm minyak goreng

Bahan Bumbu Halus Kari Ayam
1. 5 cm kunyit segar
2. 4 butir kemiri
3. 3 cm jahe
4. 6 buah cabai merah segar
5. 3 siuang bawang putih
6. 10 bawang merah

Bumbu Rempah Kari Ayam
1. 1/4 butir kelapa
2. 1 sdt jintan
3. 1 sdm ketumbar

Cara Membuat Resep Kari Ayam India
1. Potong ayam menjadi 12 bagian atau sesuai kebutuhan
2. Haluskan bumbu berupa kunyit, kemiri, jahe, vcabai merah, bawang putih dan bawang merah. Jika sudah hakus sisihkan.
3. Haluskan secara terpisah bumbu rempah yang terdiri dari Ketumbar , jintan dan cantan encer.
4. Kemudian tumis bumbu halus yang peryama dengan minyak panas dan api sedang.
5. Setelah harum campur dengan kayu manis dan serai.
6. Bubuhkan bumbu rempah
7. Masukan potongan ayam dan aduk hingga merata
8. tambahkan santan encer dan garam. Tunggu hingga mendidih. aduk sesekali dan biarkan wajan tetap terbuka. Tunggu sampai empuk dan sesekali koreksi rasa.
9. Taungkan santan kental dan tunggu hingga matang.
10. KAri ayam siap di sajikan.

Cara Membuat dan Resep Masakan Kari Ayam Rempah Gurih Sepesial – Demikian reasep kari ayam spesial yang mudah dan sederhana. Sajikan bersama nasi hangat atau kentang goreng dan jadilah resep kari ayam kentang. Resep tersebut bisa anda kombinasikan dengan telur sebagai resep kari telur atau tahu sebagai resep kare tahu.
Selain resep di atas , juga terdapat banyak sekali resep kari lainya yakni resep kari ayam tanpa santan, resep kare solo dan resep bumbu kare jawa timur . Semoga artikel ini bermanfaat dan Selamat mencoba dirumah

Read More

Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak

Ayam bakar adalah masakan yang tidak lekang termakan jaman. Terbukti hingga kini ayam bakar bisa mempertahankan eksistensinya di dunia kuliner Indonesia. Ayam bakar memiliki cita rasa yang manis dan pedas. Ayam bakar identik dengan makanan untuk cara perayaan seperti tahun baru atau hanya sekedar kumpul keluarga. Makanan ini terbukti menjadi pilihan keluarga karena rasanya yang merakyat dan mudah dibuat. Jika anda mengira dalam membuat ayam bakar itru sulit, maka anda perlu membaca resep di bawah ini.

Resep masakan dan bumbu ayam bakar kecap untuk masakan sehari hari – Bumbu ayam bakar kecap sendiri tidaklah serumit yang di bayangkan. Jika anda dan keluarga sudah memiliki peralatan barbeque itu akan memudahkan dalam membuat resep ayam bakar sederhana. Kali ini Resep-Keluarga.Com akan membagi rahasia resep ayam bakar pedas manis yang bisa anda sajikan pada suasana tertentu atau untuk masakan sehari hari. Berikut bahan bahan dan cara membuat ayam bakar spesial : 

Bahan dan resep ayam bakar spesial dan enak : 

1. Ayam segar boleh ayam kampung atau ayam potong , Belah menjadi 4 atau sesuai selera.
2. Cabai merah keriting sebanyak 10 biji atau sesuai selera
3. Bawang merah sebanyak 5-6 siung.
4. banwang putih sebanyak 4 siunag
5. Cabai rawit sebanyak 8-10 buah
6. gula pasir putih sebanyak 1 sdm
7. garam secukupnya
8. air jeruk nipis 1 sdm
9. kecap manis kental sebanyak 6 sdm
10. Air asam jawa 2 sdm
11. daun salam 4 lembar
12. Jahe ukuran sedang 1 ruas jari orang dewasa
13. setengah sendok makan ketumbar
14. Kunyit sepanjang 1 ruas jari orang dewasa
15. Air bersih untuk merebus ayam

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak

1. Cuci bersih dan potong ayam sesuai selkera.
2. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu diamkan selama 15 menit
3. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kertumbar, cabe merah, cabe rawit, ketumbar, lengkuas, jahe, kunyit, garam , gula pasir.
4. Lumuri ayam yang sudah di diamkan tadi dengan bumbu halus.
5. diamkan selama 30-50 menit
6. siapkan panci berisi air untuk mengungkep ayam tersebut
7. rebus dan ungkep ayam dengan air dan masukan kecap da air asam.
8. Tunggu hingga air menyusut dan berubah kental serta daging empuk.
9. Siapkan bakaran atau panggangan dan panaskan.
10. panggang daging ayam yang sudah setengah matang kurang lebih 10 menit atau sampai keluar bau harumnya.
11. Sajikan dengan lalapan timun dan kemangi

Resep Masakan dan Bumbu Ayam Bakar Kecap untuk Masakan Sehari hari – Untuk bumbu olesan ayam bakar anda bisa menggunakan bumbu halus tersebut serta di tambah madu sehingga menjadi resep ayam bakar madu. Dan sambal ayam bakar yang cocok adalah sambal terasi. Selain resep ayam bakar kecap spesial masih banyak varian resep ayam bakar lainya yaitu diantaranya resep ayam bakar bumbu rujak dan resep ayam bakar padang.

Read More